Monique Thomas

Author Archives: Monique Thomas

Un dîner rapide et healthy: mes pâtes à tout

Vous ne savez pas quoi cuisiner ce soir ? Vous manquez de temps ? d’envie ? d’inspiration ? Cette recette est faite pour vous ! Prête en quelques minutes seulement, simple et équilibrée, elle répondra à vos besoins les soirs de flemme ou de speed. Et comme d’habitude, elle est variable à l’infini alors suivez votre propre chemin 😉 1. C’est […]

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Conservez vos tomates cerises pour les consommer en hiver

Dans cette vidéo, découvrez comment conserver vos tomates cerises pour pouvoir les consommer tout l’hiver ! C’est simple et ultra rapide ! La recette Dans un bocal, mettez vos tomates cerises avec des gousses d’ail, un peu de sel, et les aromates et épices de votre choix: thym, herbes de Provence, cumin, gingembre… Ajouter un bon centimètre […]

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Une courgette bizarre dans mon jardin : la friulano wrinkled

Cette année j’ai semé beaucoup de graines et j’ai eu de belles surprises au potager ! L’une d’elle a été de découvrir cette nouvelle courgette. Peu connue et d’aspect assez particulier, elle se révèle en réalité être excellente. Laissez-moi partager avec vous cette belle expérience. 1. De la graine à la découverte On m’avait donné l’an […]

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Faire sa pâte piment maison ou comment conserver ses piments frais

Passer d’une poignée de piments frais à une délicieuse pâte piment maison… C’est le sujet du jour! 1. Les bienfaits du piment Les piments ont souvent mauvaise presse à cause de leur action sur le système digestif. Aussi si vous avez des problèmes gastriques ou des troubles digestifs, consommez-les avec modération. En dehors de ces […]

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Spiralisez vos légumes ou comment faire manger des légumes aux enfants !

Je vous présente aujourd’hui un ustensile qui a conquis toute la famille : le spiraliseur de fruits et légumes ! Je me suis longtemps posé la question avant d’en acheter un et je me suis longuement interrogée sur lequel acheter. Je vous livre donc mes astuces et conseils par rapport à cet outil, et je peux déjà […]

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Un petit-déjeuner sain et nourrissant, je vous mets au défi 😉

Que mangez-vous pour le petit-déjeuner? Prenez-vous le temps de faire le plein de carburant avant de commencer votre journée? 1. Mon petit-déjeuner et moi 💚 Il y a de cela plusieurs années, mon petit-déjeuner était le moment que j’attendais avec impatience tous les matins. Je me réveillais pour déguster mes tartines au beurre et au […]

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Comment faire un jardin potager naturel

Cela fait une dizaine d’année maintenant que j’ai commencé à faire mon petit jardin potager à la maison. J’ai testé différentes approches et je me suis beaucoup documentée autour de ce thème. Je me suis d’ailleurs dernièrement beaucoup intéressée à la permaculture. Et au fil des années, j’ai fait pas mal d’expériences et c’est ce […]

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