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Category Archives for "Astuces & Conseils"

Un petit-déjeuner sain et nourrissant, je vous mets au défi 😉

Que mangez-vous pour le petit-déjeuner? Prenez-vous le temps de faire le plein de carburant avant de commencer votre journée? 1. Mon petit-déjeuner et moi 💚 Il y a de cela plusieurs années, mon petit-déjeuner était le moment que j’attendais avec impatience tous les matins. Je me réveillais pour déguster mes tartines au beurre et au […]

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Quelles sont les fleurs comestibles et où les trouver?

N’avez-vous jamais rêvé de manger des fleurs ? D’ajouter toutes ces magnifiques couleurs à vos salades ? D’impressionner vos invités avec ces aliments originaux ? Je vous propose un petit tour d’horizon de quelques fleurs comestibles de printemps que vous apprendrez vite à connaître afin de les ajouter à vos plats. 1. Tout d’abord, quelques recommandations … Ne […]

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Comment couper facilement ses courges ?

Suite à un de vos commentaires sur mon blog, je vous propose une solution pour couper facilement vos courges, grosses courgettes et autres cucurbitacées. Dans cette vidéo, je vous explique comment couper vos courges récalcitrantes – vous savez, celles qui ont la peau si dure que l’on ne sait pas par quel bout les prendre ! […]

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Astuce Meal prep – Préparer son ail et ses oignons à l’avance

Marre de pleurer à chaque fois que vous cuisinez et que vous voulez mettre des oignons dans vos plats ? Avoir des oignons toujours prêts, à portée de main, sans avoir à pleurer tous les jours, c’est possible ! Je vous propose cette astuce toute simple et très rapide pour, en plus, gagner du temps en cuisine […]

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A la découverte des courges

1. Les courges, à quelle saison ? Les courges se récoltent du mois d’octobre à décembre, mais elles ont l’avantage de se conserver longtemps. C’est pour cela que l’on trouve encore bon nombre de courges jusqu’à mars dans les magasins. Elles sont riches en vitamines et en antioxydants et, de plus, elles se digèrent très bien, […]

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Les 3 livres qui ont changé ma vie et révolutionné ma façon de manger

Ces trois dernières années, ma vie a changé au-delà de tout ce à quoi j’aurais pu m’attendre. Si l’on m’avait prédit qu’en plus de mon travail d’enseignante, je deviendrais conseillère culinaire, bloggeuse et surnommée « miss graines » par mes copines, je serais restée dubitative ! Ce qui a le plus changé, c’est notre façon de nous alimenter. […]

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