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Category Archives for "Mes Défis Cuisine"
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Défi #9 – Barres de céréales maison

Envie d’une petite gourmandise ? Besoin d’énergie pour une session de sport ? Désir d’offrir des goûters sains et nourrissants à vos enfants ? Quel que soit votre objectif, vous êtes au bon endroit ! Pour ce défi, je vais vous inviter à réaliser des barres de céréales maison que vous pourrez décliner selon votre guise ! 1. Pourquoi des […]

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Défi #8 – Stew de Potimarron

Ce qui est bien quand arrive le mois d’octobre c’est que les premières courges font également apparition sur les étals, et les courges, c’est une ressource infinie d’idées recettes ! Alors attendez-vous à découvrir plusieurs recettes autour des courges dans les mois à venir 😉 1. Au bonheur des courges Personnellement, je ne connaissais pas vraiment les […]

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Défi #7 – Gâteau au yaourt aux 1000 saveurs

Ou comment faire de délicieux goûters d’enfants (ou de grands !) variés, très rapidement et à moindre coût ! Tout comme dans notre précédent défi spécial enfants, n’hésitez pas à les faire participer à votre session cuisine – ils seront certainement ravis de vous aider et de choisir le contenu de leurs goûters ! 1. Quelques mots sur […]

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Défi #5 – Spaghetti à la bolognaise – Plat complet

En cette période de rentrée, je tenais à vous proposer un plat simple, rapide, complet, et que vous pourrez réaliser toute l’année en deux temps trois mouvements. Pour ma part, j’ai toujours les ingrédients dans mon placard / congélateur pour la réaliser et c’est une des recettes préférées de mes enfants. 1. Des spaghettis à […]

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Défi #1 – Stew de printemps

Pour ce premier défi, nous allons préparer un plat complet à base de légumes de saison, un « stew », accompagné de riz pour un menu équilibré. 1. C’est quoi un stew ? « Stew », c’est le nom anglais pour « ragoût » ou « pot-au-feu » et le verbe veut dire « (faire) mijoter ». Pourquoi le mot « stew », allez-vous me demander ? Simplement parce […]

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