Défi #7 – Gâteau au yaourt aux 1000 saveurs
Ou comment faire de délicieux goûters d’enfants (ou de grands !) variés, très rapidement et à moindre coût ! Tout comme dans notre précédent défi spécial enfants, n’hésitez pas à les faire participer à votre session cuisine – ils seront certainement ravis de vous aider et de choisir le contenu de leurs goûters ! 1. Quelques mots sur […]
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Défi #6 – Lasagnes complètes
Cette semaine, je vous montre un nouveau plat complet – ou comment utiliser votre reste de sauce à la bolognaise afin d’avoir toujours un repas d’avance au frigo ou dans votre congélateur . 1. Pourquoi des lasagnes ? Dans le dernier défi, vous avez pu découvrir ma sauce à la bolognaise complète avec des légumes, et je […]
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Défi #5 – Spaghetti à la bolognaise – Plat complet
En cette période de rentrée, je tenais à vous proposer un plat simple, rapide, complet, et que vous pourrez réaliser toute l’année en deux temps trois mouvements. Pour ma part, j’ai toujours les ingrédients dans mon placard / congélateur pour la réaliser et c’est une des recettes préférées de mes enfants. 1. Des spaghettis à […]
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Défi #4 – Spécial enfants – Fondant express au chocolat
Dans ce nouveau défi, j’ai voulu m’adresser aux enfants, petits et grands ! Si vous avez des enfants, faites-les participer à ce défi. A partir de 2-3 ans, ils seront ravis de vous aider, et à partir de 7-8 ans, ils peuvent le réaliser presque en autonomie. Et si vous n’avez pas d’enfants, alors ce défi […]
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Défi #3 – Tian aux légumes d’été
Pour ce troisième défi, nous allons réaliser un tian de légumes d’été et feta, un plat qui a toujours un succès fou ! Il est beau à voir, fondant grâce au fromage, très goûteux et il se décline, comme toujours, en fonction de vos goûts. 1. Qu’est-ce qu’un tian ? Le tian est un plat de légumes, […]
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Défi #2 – Tarte express aux fruits
Pour ce deuxième défi, nous allons préparer un dessert frais, sain et gourmand, déclinable à toutes les saisons. 1. Ma tarte aux fruits en 2 versions C’est un dessert que je réalise assez souvent tant il est simple, rapide et plaît au plus grand nombre. La version la plus rapide consiste à utiliser une pâte […]
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Défi #1 – Stew de printemps
Pour ce premier défi, nous allons préparer un plat complet à base de légumes de saison, un « stew », accompagné de riz pour un menu équilibré. 1. C’est quoi un stew ? « Stew », c’est le nom anglais pour « ragoût » ou « pot-au-feu » et le verbe veut dire « (faire) mijoter ». Pourquoi le mot « stew », allez-vous me demander ? Simplement parce […]
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