Archive

Category Archives for "Mes Défis Cuisine"
4

Défi #1 – Stew de printemps

Pour ce premier défi, nous allons préparer un plat complet à base de légumes de saison, un « stew », accompagné de riz pour un menu équilibré. 1. C’est quoi un stew ? « Stew », c’est le nom anglais pour « ragoût » ou « pot-au-feu » et le verbe veut dire « (faire) mijoter ». Pourquoi le mot « stew », allez-vous me demander ? Simplement parce […]

Lire la suite ...