Bonjour! Si vous êtes nouveau sur mon site, vous voudrez sans doute vous inscrire à mes DEFIS CUISINE gratuits! Bonne visite sur le site!Dans cette vidéo, je vous montre comment faire votre propre bouillon de poulet et de légumes. Vous allez voir, c’est super simple et ça ne demande pas beaucoup de temps en dehors […]
Lire la suite ...Vous ne savez pas quoi apporter à l’auberge espagnole chez vos amis ? En panne d’inspiration pour le repas de ce soir ? Ou le pique-nique de demain midi ? Cette semaine, je partage avec vous une recette qui nous est devenue indispensable depuis que nous l’avons découverte. C’est un jeu d’enfant à réaliser, c’est rapide, c’est pratique […]
Lire la suite ...Marre de pleurer à chaque fois que vous cuisinez et que vous voulez mettre des oignons dans vos plats ? Avoir des oignons toujours prêts, à portée de main, sans avoir à pleurer tous les jours, c’est possible ! Je vous propose cette astuce toute simple et très rapide pour, en plus, gagner du temps en cuisine […]
Lire la suite ...Vous est-il déjà arrivé de vous retrouver à court d’œufs ? Ou bien connaissez-vous quelqu’un qui est allergique aux œufs ? Allergique ou intolérant au gluten ? Qui suit un régime végan ? Peut-être vous-même d’ailleurs !? Parfois, cela peut vite devenir casse-tête de faire une pâtisserie… C’est pourquoi aujourd’hui je partage avec vous un « gâteau à tout faire » 😊 que […]
Lire la suite ...Avec les fêtes, ou tout simplement aux changements de saison, le corps éprouve le besoin de se reposer. Cela passe selon moi d’abord par l’alimentation et le repos du système digestif. Pour ce faire, il y a différentes solutions : un « régime », un jeûne intermittent ou un jeûne de quelques jours, une diète… Le plus simple […]
Lire la suite ...Bientôt les fêtes de fin d’année, je me devais de vous proposer une recette simple et savoureuse pour épater vos convives (comme du Picard, mais en mieux et en fait maison 😉) ! Chez nous, on aide tous un peu pour les fêtes en apportant chacun une ou plusieurs préparations. Je vous propose donc cette semaine une […]
Lire la suite ...Cette semaine, je vous invite à réaliser un hamburger plutôt original et très sain, puisque nous allons remplacer le pain par de la courge ! Ça vous paraît surprenant ? Eh bien vous allez voir, c’est délicieux ! 1. Vers des hamburgers plus sains… Peut-être faites-vous partie de ces personnes qui, comme moi auparavant, achètent des hamburgers surgelés […]
Lire la suite ...Dans ce nouveau défi, je vous propose une version simplissime du couscous à réaliser en un tour de main. Vous allez voir, il suffit de couper les légumes choisis, de laisser cuire, et le tour est quasiment joué ! 1. Le couscous Bon, je ne vais pas vous faire un long discours sur le couscous mais […]
Lire la suite ...Envie d’une petite gourmandise ? Besoin d’énergie pour une session de sport ? Désir d’offrir des goûters sains et nourrissants à vos enfants ? Quel que soit votre objectif, vous êtes au bon endroit ! Pour ce défi, je vais vous inviter à réaliser des barres de céréales maison que vous pourrez décliner selon votre guise ! 1. Pourquoi des […]
Lire la suite ...Ce qui est bien quand arrive le mois d’octobre c’est que les premières courges font également apparition sur les étals, et les courges, c’est une ressource infinie d’idées recettes ! Alors attendez-vous à découvrir plusieurs recettes autour des courges dans les mois à venir 😉 1. Au bonheur des courges Personnellement, je ne connaissais pas vraiment les […]
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