Défi #19 – Faire son Nutella maison express et healthy

5 minutes pour avoir un Nutella® fait maison super bon pour la santé ? C’est possible et 4 ingrédients suffisent ! Je vous montre aujourd’hui comment faire cette délicieuse pâte à tartiner ! 1. Les purées d’oléagineux Les purées d’oléagineux sont des noisettes ou autres noix, des amandes, des cacahuètes, du sésame, réduits en poudre et ensuite en […]

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Défi #15 – Un croque-monsieur géant

Vous ne savez pas quoi apporter à l’auberge espagnole chez vos amis ? En panne d’inspiration pour le repas de ce soir ? Ou le pique-nique de demain midi ? Cette semaine, je partage avec vous une recette qui nous est devenue indispensable depuis que nous l’avons découverte. C’est un jeu d’enfant à réaliser, c’est rapide, c’est pratique […]

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Astuce Meal prep – Préparer son ail et ses oignons à l’avance

Marre de pleurer à chaque fois que vous cuisinez et que vous voulez mettre des oignons dans vos plats ? Avoir des oignons toujours prêts, à portée de main, sans avoir à pleurer tous les jours, c’est possible ! Je vous propose cette astuce toute simple et très rapide pour, en plus, gagner du temps en cuisine […]

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Défi #14 – Le gâteau moelleux SANS œufs (avec options sans gluten et végan)

Vous est-il déjà arrivé de vous retrouver à court d’œufs ? Ou bien connaissez-vous quelqu’un qui est allergique aux œufs ? Allergique ou intolérant au gluten ?  Qui suit un régime végan ? Peut-être vous-même d’ailleurs !? Parfois, cela peut vite devenir casse-tête de faire une pâtisserie… C’est pourquoi aujourd’hui je partage avec vous un « gâteau à tout faire » 😊 que […]

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