Comment faire son bouillon maison ?

Bonjour! Si vous êtes nouveau sur mon site, vous voudrez sans doute vous inscrire à mes DEFIS CUISINE gratuits! Bonne visite sur le site! Bienvenue à nouveau! Quel plaisir de vous revoir! Suivez-vous mes défis gratuits? N’hésitez pas à laisser un commentaire en bas de l’article l’article. Merci pour votre fidélité et bonne visite!Dans cette […]

Lire la suite ...
12

Défi #15 – Un croque-monsieur géant

Vous ne savez pas quoi apporter à l’auberge espagnole chez vos amis ? En panne d’inspiration pour le repas de ce soir ? Ou le pique-nique de demain midi ? Cette semaine, je partage avec vous une recette qui nous est devenue indispensable depuis que nous l’avons découverte. C’est un jeu d’enfant à réaliser, c’est rapide, c’est pratique […]

Lire la suite ...

Astuce Meal prep – Préparer son ail et ses oignons à l’avance

Marre de pleurer à chaque fois que vous cuisinez et que vous voulez mettre des oignons dans vos plats ? Avoir des oignons toujours prêts, à portée de main, sans avoir à pleurer tous les jours, c’est possible ! Je vous propose cette astuce toute simple et très rapide pour, en plus, gagner du temps en cuisine […]

Lire la suite ...
2

Défi #14 – Le gâteau moelleux SANS œufs (avec options sans gluten et végan)

Vous est-il déjà arrivé de vous retrouver à court d’œufs ? Ou bien connaissez-vous quelqu’un qui est allergique aux œufs ? Allergique ou intolérant au gluten ?  Qui suit un régime végan ? Peut-être vous-même d’ailleurs !? Parfois, cela peut vite devenir casse-tête de faire une pâtisserie… C’est pourquoi aujourd’hui je partage avec vous un « gâteau à tout faire » 😊 que […]

Lire la suite ...

Défi #13 – Poisson express au four pour une détox facile

Avec les fêtes, ou tout simplement aux changements de saison, le corps éprouve le besoin de se reposer. Cela passe selon moi d’abord par l’alimentation et le repos du système digestif. Pour ce faire, il y a différentes solutions : un « régime », un jeûne intermittent ou un jeûne de quelques jours, une diète… Le plus simple […]

Lire la suite ...
2

Défi #11 – Un hamburger pas comme les autres

Cette semaine, je vous invite à réaliser un hamburger plutôt original et très sain, puisque nous allons remplacer le pain par de la courge ! Ça vous paraît surprenant ? Eh bien vous allez voir, c’est délicieux ! 1. Vers des hamburgers plus sains… Peut-être faites-vous partie de ces personnes qui, comme moi auparavant, achètent des hamburgers surgelés […]

Lire la suite ...
4

Défi #9 – Barres de céréales maison

Envie d’une petite gourmandise ? Besoin d’énergie pour une session de sport ? Désir d’offrir des goûters sains et nourrissants à vos enfants ? Quel que soit votre objectif, vous êtes au bon endroit ! Pour ce défi, je vais vous inviter à réaliser des barres de céréales maison que vous pourrez décliner selon votre guise ! 1. Pourquoi des […]

Lire la suite ...
3

Défi #8 – Stew de Potimarron

Ce qui est bien quand arrive le mois d’octobre c’est que les premières courges font également apparition sur les étals, et les courges, c’est une ressource infinie d’idées recettes ! Alors attendez-vous à découvrir plusieurs recettes autour des courges dans les mois à venir 😉 1. Au bonheur des courges Personnellement, je ne connaissais pas vraiment les […]

Lire la suite ...