Bonjour! Si vous êtes nouveau sur mon site, vous voudrez sans doute vous inscrire à mes DEFIS CUISINE gratuits! Bonne visite sur le site! Bienvenue à nouveau! Quel plaisir de vous revoir! Suivez-vous mes défis gratuits? N’hésitez pas à laisser un commentaire en bas de l’article l’article. Merci pour votre fidélité et bonne visite!Pour ce […]
Lire la suite ...Dans cette vidéo, je vous montre 2 astuces pour conserver plus longtemps votre basilic. Vous découvrirez également ma recette ultra-simple et rapide de pesto maison – avec ou sans l’option anti-gaspi 😉 Ma recette de pesto maison: 20 g de basilic 20 g de pignons de pin ou autre (noix de cajou, graines de tournesol, […]
Lire la suite ...Dans cette vidéo, je vous montre comment ciseler vos herbes fraîches ainsi que 2 astuces pour les conserver plus longtemps. Les moules que j’utilise sont des petits moules en silicone carrés.
Lire la suite ...Pour ce premier défi, nous allons préparer un plat complet à base de légumes de saison, un « stew », accompagné de riz pour un menu équilibré. 1. C’est quoi un stew ? « Stew », c’est le nom anglais pour « ragoût » ou « pot-au-feu » et le verbe veut dire « (faire) mijoter ». Pourquoi le mot « stew », allez-vous me demander ? Simplement parce […]
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